スペシャルティコーヒー専門自家焙煎店

当店は、スペシャルティコーヒーのみを扱った焙煎店です。
ひとつひとつ手作業で欠点豆を取り除き、良い豆だけを焙煎しています。

焙煎は非常に奥が深く、気温や湿度、生豆の状態などによって微妙に味が変化します。
常に同じ味を提供し続けるのはなかなか難しくまだまだ勉強中です。

ここでは、若干ばらつきが出てしまった豆をアウトレット販売いたします。

決して粗悪品ではありませんのでご安心ください。

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